凉拌豌豆尖
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来源：互联网
豌豆尖：
300g
胡萝卜：
100g
花生碎：
适量
熟芝麻：
一大勺
生抽：
一小勺
香醋：
一小勺
香油：
一小勺
盐：
1/4小勺
糖：
1/4小勺
1
豌豆尖洗净，胡萝卜切丝，调料兑成调味汁
2
锅内水烧开滴几滴香油倒入豌豆尖焯30s,捞出过凉白开，继续倒入胡萝卜丝也焯30s捞出，过凉
3
过凉的豌豆尖，胡萝卜丝沥干水分，倒入调味汁拌匀
4
吃的时候撒上花生碎和熟芝麻就好
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