家常豌豆尖汤（勾氏私房菜）
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Tip：没有干虾仁，用虾皮也可以，不用浸泡。
豌豆尖：
250克
干虾仁：
6个
葱姜丝料酒十三香：
少许
水：
800克
油：
10克
盐：
3克
1
干虾仁用温水浸泡30分钟，豌豆尖掐去老梗洗净备用。
2
锅中放少量油，爆香葱姜，下虾仁小火煎一下，点几滴料酒去腥，放入开水煮开，把泡虾仁的水也加入，小火煮10分钟。
3
放盐调味，下豌豆尖，不要盖锅盖，开锅即好。
- 本文分类：豌豆尖
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- 发布日期：2024-01-29 12:00:43
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