五香水煮蚕豆

新鲜蚕豆:
适量
草果:
适量
红椒:
适量
八角:
适量
花椒:
适量
盐:
适量
1
将蚕豆洗净后放入锅内,加两碗水漫过蚕豆
2
加入所有配料
3
加入半勺的食盐
4
所有调料放好后盖上锅盖煮至水变干
5
不揭开盖子焖一会让蚕豆更好的入味
  • 本文分类:蚕豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:58034 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:02:03
  • 本文链接:五香水煮蚕豆
相关推荐
  • 炒蚕豆

    开吃蚕豆,从嫩到老,一样的做法,但口感不同。
    蚕豆 50995 浏览
  • 蚕豆发糕

    蚕豆 90342 浏览
  • 蒜香蚕豆

    宋应星在《天工开物》里面将蚕豆描述为“其荚似蚕形,豆粒大于大豆……盖凡物树叶遮露则不生,此豆与豌豆,树叶茂时彼已结荚而成实矣。”徐霞客在《滇游日记二十》里面提到“向自山顶西望,翠色袭人者即此,皆麦与蚕豆也”。由此可见,蚕豆有以下三个特点:其一,与大多数作物不同,蚕豆在树木遮蔽下长得很好;其二,成片的蚕豆绿油油的一片,“翠色袭人”,很好看;其三,在明朝中后期,云南罗川附近就普遍有种植蚕豆。呀,说得太
    蚕豆 95763 浏览
  • 董太的私房菜--大煮蚕豆

    立夏节气,市面上有很多豆上市,比如说豌豆、蚕豆,想起在家的时候,姥姥总是拿出一个蒸馒头的大锅煮上一锅分给大家吃,小孩大人吃的特别热闹,吃着蚕豆,满嘴清香,然后大家围坐在锅边,好热闹。
    蚕豆 64300 浏览
  • 农家蚕豆采收和保鲜

    蚕豆,又称罗汉豆、胡豆、兰花豆、南豆、竖豆、佛豆,豆科、野豌豆属一年生草本。
    蚕豆 20808 浏览