炒蚕豆

蚕豆:
适量
1
热锅下冷油,煸出香味,放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深
2
加少量水,盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下,豆子酥烂即可)加盐,少量糖。
  • 本文分类:蚕豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:83496 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:02:07
  • 本文链接:炒蚕豆
相关推荐
  • 剁椒肉末蚕豆煲

    今天坨屁屁有点咳嗽,没让他上幼儿园,早上我也没时间出去买菜,就让坨坨爸随便买点什么菜回来。 结果他买回来两斤青椒,一斤蚕豆,几个西红柿。 那青椒我就不说了,干皮打皱还带烂眼,西红柿大的大小的小夹板青不熟,最搞笑的就是这蚕豆,我说这两天蚕豆刚上市,满大街都是嫩得葱绿的嫩豆,您上哪谋回来的这么黄这么老这么干的老蚕豆啊?是不是菜市场的小贩看见你就象看见救星了,把那八百年没人收的菜都卖给你了?你别说你也真
    蚕豆 55957 浏览
  • 蚕豆白菜汤

    如题,春季清淡,美好的汤。
    蚕豆 49358 浏览
  • 葱油蚕豆与豆瓣酥|美食台

    蚕豆可以说是春笋后的鲜物,从嫩吃到老,夏天就差不多到了。今天嘉宾神様萨麻(@神様萨麻)为我们展示两种蚕豆的做法,嫩蚕豆可以用少许油煸炒,鲜嫩可口;老蚕豆可以做成豆瓣酥,或者煮汤,味道也老好的。
    蚕豆 89171 浏览
  • 董太的私房菜--大煮蚕豆

    立夏节气,市面上有很多豆上市,比如说豌豆、蚕豆,想起在家的时候,姥姥总是拿出一个蒸馒头的大锅煮上一锅分给大家吃,小孩大人吃的特别热闹,吃着蚕豆,满嘴清香,然后大家围坐在锅边,好热闹。
    蚕豆 64300 浏览
  • 藿香蚕豆

    藿香,其草入药有止呕吐,治霍乱腹痛,驱逐肠胃充气,清暑等效。蚕豆,我们四川又叫胡豆,含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
    蚕豆 27329 浏览