信手拈来炒蚕豆

Tip:温馨小提示: 1、买带外壳的蚕豆,这样要炒的时候剥出来新鲜,已经剥出来的放久会变黄。 2、任何绿色蔬菜都不可放酒,不然会变黄 3、最后试能否起锅时,看个人喜好,有人喜欢绵软的,就多烧一会,有人喜欢硬一点的就可以早点起锅
蚕豆:
适量
葱:
适量
1
蚕豆剥壳,洗净晾一下,葱切段,葱白单独放
2
锅里放油,大火加热,放葱白爆香,然后倒入蚕豆,翻炒,放盐,白糖,然后加水,焖5-8分钟,夹一颗试下软度,软了就可以放葱段起锅
  • 本文分类:蚕豆
  • 本文标签:
  • 浏览次数:85800 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:01:45
  • 本文链接:信手拈来炒蚕豆
相关推荐
  • 红烧蚕豆

    宁波人爱吃红烧蚕豆,啊啦鸥"蚕豆"四"奥豆"。 蚕豆的食用价值 1. 健脑 如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。[5] 2.降低胆固醇 蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。 3. 预防心血管疾病 蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,
    蚕豆 75160 浏览
  • 蚕豆炒春笋

    在菜市场转悠,看到了新鲜的蚕豆,还欣喜的见到了新鲜的春笋,开开心心的把他俩带回了家,我要让自己和家人尝尝春天的味道。
    蚕豆 89221 浏览
  • 葱香蚕豆

    去菜场,看到已经有蚕豆卖了。我总觉得蚕豆一定是要当季并且新鲜的才好吃,也曾因为喜欢,就买来新鲜蚕豆剥壳后放进冰箱冷冻起来,可再拿出来总觉得难以入口了。葱香蚕豆,最简单的做法,煮的软软糯糯,入口即化,最是喜欢。
    蚕豆 1841 浏览
  • 藿香蚕豆

    藿香,其草入药有止呕吐,治霍乱腹痛,驱逐肠胃充气,清暑等效。蚕豆,我们四川又叫胡豆,含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,还含有大量钙、钾、镁、维生素C等,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。
    蚕豆 27329 浏览
  • 干菜蚕豆

    春天的蚕豆是极嫩极鲜的,搭配一下历经岁月的笋干菜,本来以为脾性不同会不合口味,没想到他们各自释放了自己最好的味道,蚕豆的甘甜融合了干菜的醇香,牵手成功。爱一个人要长久也要选择最好的味道给对方吗?
    蚕豆 24372 浏览