家常蚕豆糊（独家）

Tip：1.这个汤，妈妈一直喜欢最后关火前加入水淀粉勾芡，会更好喝，但是对于减肥的人来说，不加淀粉会更爽口清淡！这里可以根据喜好加入。   2.这个分量是两人份，可自己调整，根据自己喜欢调整蚕豆和白干比例

蚕豆：

500g

咸肉：

一小块

白干：

两块

鸡蛋：

一至两个

1

准备好所有配料，咸肉切丁，白干切丝，鸡蛋打散

2

把水烧开，放入蚕豆煮一会，加入咸肉丁，一起煮一会入味

3

放入白干，煮开后放入打散的鸡蛋

4

最后一步，调味，加入盐、鸡精。 关火后加入胡椒粉，麻油。大功告成！

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