油闷大虾

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Tip：按自己的口味加入适当辅料

青虾：

10

生姜：

一块

蒜：

一头

料酒：

一勺

生抽：

一勺

1

将虾清理干净，去掉胡须和子，用料酒进行腌制，二十分钟左右，去除腥味

2

点火，热油，加入适量生抽，放入整瓣的蒜和片状生姜，一并放入青虾进行煸炒，待虾逐渐变成红色，翻炒另一面，可以加入少量水，少量糖进行收汁，上色

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本文分类：青虾
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发布日期：2024-01-29 09:10:11
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