红烧蚕豆
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来源:互联网
Tip:在焖煮蚕豆的过程中一定要小心糊锅。
新鲜蚕豆:
500g
酱油:
适量
味精:
适量
油:
适量
水:
适量
1
将新鲜蚕豆剝壳,洗净。
2
将洗净的蚕豆放入高压锅内,倒入适量的水,煮5-10分钟。
3
开火,待锅热倒入一些油,将煮好的蚕豆倒入锅内,加入适量的酱油和煮过蚕豆的水,焖煮20分钟左右,加入适量味精,翻炒几下,再焖煮5分钟,关火,出锅!