椒盐蚕豆

Tip:新鲜蚕豆特别嫩,过水稍微煮一下就已经熟了,所以不用担心没炒熟,后面的煸炒是为了让椒盐入味
新鲜蚕豆:
适量
椒盐:
适量
食用油:
适量
1
把带壳的新鲜蚕豆粒剥出来稍微清洗一下备用
2
锅里加能没过蚕豆的水,把蚕豆粒煮5min后捞起备用
3
另取一只锅放适量油,油热后放入水煮过的蚕豆炒一会,然后加入适量椒盐粉炒香后即可出锅
  • 本文分类:蚕豆
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  • 发布日期:2024-01-29 12:02:32
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