丝瓜炒蚕豆

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新鲜蚕豆：
300g
丝瓜：
一根
葱姜蒜：
一挫
1
丝瓜去皮，切滚刀块；蚕豆剥好。
2
热锅热油，下姜；蚕豆倒下去，加盐翻炒，炒到表皮略微焦；
3
倒入丝瓜继续翻炒；加盐，蒜和葱；炒到丝瓜熟软。
4
关火，稍微焖一小下。出锅！
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  • 本文分类：蚕豆
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  • 发布日期：2024-01-29 12:01:53
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