赛燕窝(南瓜银耳羹)

Tip:1、最后你也可以不放糖,如果要放也要少放,因为南瓜本身已有甜味! 2、搅打银耳时水不要多放,少许方便搅动即可,水太多了出来的成品就不成羹,成汤了哦,呵呵! 3、俗话说“要想甜加点盐”,所以煮甜品时可以加一丁点的盐,用以突出甜品,同时吃着比较不会腻人!
南瓜:
500G
银耳:
1朵
姜片:
2片
糖:
适量
盐:
一丁点
1
南瓜洗净,去皮去籽,切块;上锅蒸熟;
2
银耳提前泡发,然后撕成小朵;
3
银耳分次加入适量的水,用搅拌机搅成银耳泥;
4
这时南瓜也蒸熟了,放凉;
5
南瓜就不用加水了,直接用搅拌机搅成南瓜泥;
6
锅中倒入搅好的银耳泥;
7
加入南瓜泥和姜片一起煮开,加入一丁点的盐,适量再加少许糖调一下甜味,再次煮开即可!食用前捞起姜片,弃之!
相关推荐
  • 黑米银耳粥

    银耳 62740 浏览
  • 牛奶雪耳

    银耳 71211 浏览
  • 银耳枸杞炒蛋

    今天这个菜很适合夏天吃,据说是被誉为“闽东第一侨乡”的福建古田县的特色菜,因为那里的银耳产量占世界产量的九成。用了“据说”是因为我没去过也没品尝过,不过在电视里道听途说了一下,我就有兴趣试试,我还从没这样搭配过呢,结果呢味道很不错,所以推荐给大家不妨也试一下。枸杞是我自己加的。
    银耳 15851 浏览
  • 红薯银耳羹

    银耳 1180 浏览