酱爆蕨菜

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Tip：汤池老酱较咸，适量放入，如放的较多可少放或不放酱油。

蕨菜：

250g

蒜：

2瓣

韭菜：

适量

酱油：

1/2汤匙

汤池老酱：

适量

1

蕨菜预先泡一天去除涩味，撕成条后切段备用。

2

油烧至六成热下蒜瓣爆香，依次放入韭菜、蕨菜翻炒，汤池老酱用水化开，放入锅中拌匀。

3

加入适量酱油，汤汁稍微炒干后起锅。

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本文分类：蕨菜
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发布日期：2024-01-29 12:05:00
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