韩式拌菜Namul
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来源：互联网
菠菜：
适量
豆芽：
适量
胡萝卜：
适量
蕨菜：
适量
酱油：
适量
香油：
适量
味霖：
适量
蒜末：
适量
小葱花：
适量
芝麻粉末：
适量
白芝麻：
适量
1
菠菜去梗切4cm左右的段，豆芽掐掉尾，胡萝卜切丝，蕨菜洗净
2
烧一锅开水加1勺盐和香油，把1都放进去煮开后捞出，立即放入冷水中，完全冷后拧干水分备用
3
将调料（除了芝麻粉末，和白芝麻）全部混合起来，拌入挤干水分的菜中，充分拌匀以后，撒入2勺芝麻粉末。加入芝麻粉末的原因是要让芝麻粉末吸干多余出来的汁料。这个DD很重要哦~
4
最后装盘，装盘的时候加白芝麻点缀。盖上保鲜膜放进冰箱冷藏20分钟，冰冰凉凉的夏天吃刚刚好~~
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