香瓜冰淇淋
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来源：互联网
牛奶：
300毫升
蛋黄：
2个
淡奶油：
300毫升
香瓜泥：
400克
玉米淀粉：
10克
白糖：
150克
1
锅中倒入玉米淀粉，加入牛奶，开小火，搅拌均匀。
2
组织80℃后关火，倒入白糖，搅拌均匀，制成奶浆。
3
玻璃碗中倒入蛋黄，用打蛋器打成蛋液。
4
加入奶浆，倒入淡奶油，搅拌均匀，制成浆汁。
5
再倒入香瓜泥，搅拌均匀，制成冰淇淋浆。
6
将冰淇淋浆倒入保鲜盒，封上保鲜膜，放入冰箱冷冻5小时至成形。
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