【下饭快手菜】蚝油秀珍菇

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秀珍菇：
适量
猪肉：
适量
葱姜蒜：
适量
料酒：
适量
蚝油：
适量
干辣椒：
适量
1
猪肉切片，用料酒去腥
2
葱姜蒜干辣椒爆锅，放入秀珍菇翻炒，加蚝油，小火加盖焖烧
3
焖烧至汤汁出现，加入猪肉片，肉变色后大火收汁，出锅
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