腊肉炒面
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来源：互联网
Tip：1、炒面里的面条筋道一些更好吃，千万别煮过头了。 2、面条过完凉水拌些油，可以防粘连。 3、炒面里加一些酱油，颜色会更诱食欲。腊肉酱油都有咸味，就不用再放盐了。 4、最后加一根新鲜的青蒜，味道更好。
挂面：
适量
青蒜炒腊肉：
适量
酱油：
适量
青蒜：
一根
1
锅中水烧开，放入挂面，煮至8成熟，捞出过凉水
2
将面条从凉水中捞出，控干水分，倒一点油，拌匀
3
锅中倒一点油热后，倒入剩菜翻炒，彻底加热
4
倒入煮好的面条
5
用筷子把面条拨散，和锅中的菜一起炒匀
6
加少许酱油，倒入青蒜段炒匀即可
