油泼蛏子(最快速的下酒菜)DZ董董

蛏子:
看您几个人吃
葱末:
适量
姜末:
适量
蒜末:
适量
豉汁酱油:
适量
芝麻油:
和橄榄油一比一
橄榄油:
和芝麻油一比一
青柠汁:
少许
1
把蛏子洗干净,整齐的码放在盘子里,上锅蒸,锅大火上汽之后放入,蒸7-8分钟关火。
2
葱姜蒜切末,待蛏子蒸熟洒在上面
3
浇上豉汁酱油
4
锅热油(芝麻油+橄榄油)一比一的量,烧滚烫浇在蛏子上。
相关推荐
  • 潮式血蛤

    血蛤,潮汕人喜欢生腌,作为下酒菜最好的伙伴。 而我来不及腌制,那就凭着我记忆里的味道做了出来。 清洗需要好好地拿牙刷逐个刷两边,再用盐水泡着。 我的做法未必正宗,但是,我觉得味道不错就O啦,哈哈哈~
    下酒菜 34058 浏览
  • 凉拌香干(世界杯下酒菜)

    很适合做下酒菜下饭菜,好吃又好做,十分钟搞定哦
    下酒菜 49517 浏览
  • 香辣卤鸡爪

    卤鸡爪 这是可以当作零食滴 一边看着美剧也好韩剧也罢 嘴里啃着鸡爪 生活是不是很美好
    下酒菜 74328 浏览
  • 豆芽煮豆泡(超级下酒菜)

    豆芽煮豆泡,大排档里最常见的一道平民下酒菜。不起眼的豆芽与豆泡,只需一颗八角几片葱姜少许盐来调味,平淡无奇的食材经过时间的炖煮,豆泡浸满豆芽的鲜香汤汁,让人怎能不爱吃。
    下酒菜 32959 浏览
  • 微波做出烧烤鸡珍 下酒菜

    这道菜很适合下酒,算是自创的私家菜了!很有劲头,东北话讲:哏啾啾的。
    下酒菜 9570 浏览