发菜牛丸汤
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来源:互联网
Tip:想要香口可以加蒜一起煮 发菜切记不要煮太久时间
发菜:
按个人喜好加入适量
潮州牛肉丸:
10个
盐:
一小勺
蒜:
两小块(可不加)
油:
一勺
1
那发菜用温水泡开,大概15~30分钟,份量可按个人喜欢添加。
2
将牛肉丸解冻。
3
待牛肉丸解冻好后将水煮沸,放入牛肉丸,和少许油和盐,亦可以加一点蒜蓉一起煮调味(想要更香口一点可以事先将蒜爆一下再放入汤里煮)。
4
等5~10分钟,牛肉丸熟后,加入发菜,再煮一分钟,就可以起锅了。(注意:发菜不能煮太久时间哦)
5
完成啦^_^
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