潮式糖浆脆皮芋头红薯
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Tip：吃的时候要小心，非常烫，可以等稍微冷了后再吃，吃的时候是外层脆里边的芋头绵密
大芋头：
半个
大红薯：
一个
新鲜的橙子皮：
适量
姜：
适量
白糖：
200G
油：
适量
1
橙皮剁碎，芋头红薯切块，大块些，姜切片
2
锅热油，有点热气上来的时候，倒入芋头一直翻炒至五六成熟后转小火捞起备用
3
接着炒锅还有底油转大火，然后下橙皮和姜片，接着倒入白糖翻炒，然后加入半碗开水，一直翻炒至白糖溶化（沸腾并且很多泡泡就是好了）
4
再接着就是倒入刚才热过油的芋头。一直翻炒至芋头跟白糖粘糊在一起为止，就可熄火出锅了
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- 发布日期：2024-01-29 12:16:39
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