芋头红豆沙煎饼

红豆:
适量
冰糖:
适量
面粉:
适量
芋头:
适量
1
泡红豆一夜,用高压锅压到烂,过滤,加入冰糖,捣成泥。豆沙馅就好了!
2
芋头蒸熟,刀板拍压成泥。加入面粉。芋头与面粉比例约为 2:1
3
揉,成团
4
分剂子,用手直接捏皮成形
5
包豆沙,拍成饼状
6
放少许油入锅煎到熟
  • 本文分类:芋头
  • 本文标签:
  • 浏览次数:27236 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:17:13
  • 本文链接:芋头红豆沙煎饼
相关推荐
  • 豆沙芋头糕

    芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性甘、辛、平,入肠、胃。具有益胃、宽肠、通便散结、补中益肝肾、添精益髓等功效。对辅助治疗大便干结、甲状腺肿大、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂蜇、肠虫癖块、急性关节炎等病症有一定作
    芋头 96241 浏览
  • 绿豆糕

    这个出来的口味不是你街上买的那种。街头上卖的不是真正绿豆糕,而那个口味在大家心里根深蒂固了,而觉得真的的绿豆糕不是正宗口味。就像你在街上吃到的凤梨酥一样,都是冬瓜酥,绿豆有解诸热,补益气,调五脏,安精神,厚肠胃之功,最适合夏季食用,对身体好。 炒时控制好水份,否则成品冷藏后容易出水或裂开。 选合适自己口味的油制作绿豆糕。 建议选用蒸的方法,蒸绿豆。 成品50克重12个左右。 控制好豆沙泥的干湿度,
    芋头 21659 浏览
  • 南乳芋头

    芋头 83660 浏览
  • 蛋黄焗芋头

    芋头 1929 浏览
  • 简单好做的反沙芋头

    趁着大小宝剪头发的空闲写写菜谱。前几天在下厨房买的荔浦芋头,粉得不要不要咯。用来蒸煮大小宝不太喜欢,太干噎,做成反沙芋头再合适不过了。这道甜点在潮汕地区很常见,我也是在看了爸爸做了无数次之后自己靠意会就做出来了,很简单,但也很容易裹沙不成做成拔丝,或沙糖没有粘在芋头上。
    芋头 94736 浏览