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面筋:
适量
猴头菇:
适量
混合坚果油:
适量
有机酱油:
2勺
素蚝油:
3勺
老抽:
1勺
姜末:
适量
八角:
适量
冰糖:
适量
1
爆香八角和姜末
2
倒入面筋翻炒
3
炒匀后倒入猴头菇
4
倒入调味汁翻炒
5
倒入半碗水小火卤煮
6
煮至汤汁收干入味
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本文分类:
猴头菇
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发布日期:2024-01-29 12:20:00
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