猴头菇煨猪棒骨

Tip:中间加少许盐提鲜,水不够了注意添水。
棒骨:
800g
猴头菇:
2玫
大蒜:
3瓣
花椒:
少许
清水:
适量
1
猴头菇浸泡15分钟,棒骨洗净。
2
锅添水,放入棒骨,大火烧开,倒掉。
3
重新添水,没过棒骨,放入猴头菇,花椒,大料,大蒜。大火烧开,转至文火。煨1.5小时。
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