猴头菇白粥
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来源：互联网
大米：
半碗
猴头菇：
两只
葱末：
少许
姜末：
少许
玉米油：
几滴
1
猴头菇。温开水浸泡，最少两个小时以上，一定要确保泡发完全，挤出黄水，梗剪掉，切成小碎块。
2
大米浸泡半个小时以上。
3
锅里加水，大米，滴几滴玉米油，担心糊锅可以水开了再加米，大火。水开以后加猴头菇、姜末。
4
小火约20分钟，关火。加葱花，盐，出锅。
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