猴头菇鲜虾烧豆腐
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来源：互联网
猴头菇：
2个
虾：
八两
豆腐：
适量
韭葱：
1棵（一种味道比较淡，外形像大葱的东西，没有可以用大葱，但是用量减少）
酱油：
适量
糖：
适量
蚝油：
适量
料酒：
适量
水淀粉：
适量
1
猴头菇开水泡发
2
豆腐切小块
3
虾剥皮，去虾线
4
泡发好的猴头菇切片
5
锅中热油，倒入韭葱炒香
6
下入虾仁翻炒
7
把所有调料兑成调味汁倒入锅中
8
加入豆腐，一碗水，煮开，小火炖5min
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