猴头菇汤
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来源:互联网
Tip:猴头菇的底部白色部分一定要去除干净,否则煲汤会有苦味。
猴头菇:
20克
五指毛桃根:
20克
党参:
12克
黄芪:
10克
山药:
15克
枸杞:
10克
蜜枣:
3粒
瘦肉:
450克左右(原方写的12两≈1磅)
1

猴头菇泡清水20分钟,沥干水分。其余药材洗净,瘦肉汆水备用。
2

将所有材料置于汤煲中清水慢火约三小时,少许盐调味即可饮用。
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