猴头菇汤
93578 阅读
0 评论
1 点赞
来源:互联网
Tip:猴头菇的底部白色部分一定要去除干净,否则煲汤会有苦味。
猴头菇:
20克
五指毛桃根:
20克
党参:
12克
黄芪:
10克
山药:
15克
枸杞:
10克
蜜枣:
3粒
瘦肉:
450克左右(原方写的12两≈1磅)
1

猴头菇泡清水20分钟,沥干水分。其余药材洗净,瘦肉汆水备用。
2

将所有材料置于汤煲中清水慢火约三小时,少许盐调味即可饮用。
- 上一篇 > 红烧猴头菇排配芝士焗鸡头米
- 下一篇 > 猴头菇排骨汤
相关推荐
-
猴头菇炖排骨——老火靓汤
猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。 猴头菇还有很多药用价值,中医认为:猴头菇性平味甘,可利五脏、助消化、滋补身体。 猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素,具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效,尤其适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。 常喝本汤品既然美味可口还滋补身体,何不分享!猴头菇 38342 浏览