猴头菇养胃汤
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来源:互联网
猴头菇:
两棵
西红柿:
一个
西兰花:
适量
盐:
少量,这个汤为了保持清淡口味,一定少放盐哦
黑胡椒粉:
少量
黄瓜:
若干片。加入黄瓜是为了让汤的口感更加清香。
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这个汤,最重要的步骤就是要把猴头菇提前两天泡发,记得先用清水泡两个小时清洗干净后,在泡两天,然后在清洗干净,不然猴头菇会有涩涩的苦味。然后就很简单了,将猴头菇熬制半小时后,将切好的其他食材放入锅中,三分钟,撒上盐和黑胡椒就可以一家人一起享用了。
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