多菌汤
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来源:互联网
Tip:我只放了一点点盐,没加任何佐料。很鲜美啊。
莲子:
适量
银耳:
适量
金银花:
适量
平菇:
适量
猴头菇:
适量
鸡腿:
适量
姜三片:
适量
1

莲子、银耳、金银花、平茹、猴头菇泡发、洗净
2

开水焯鸡腿去腥味,猴头菇开水煮3分钟挤干水分去苦味
3

平茹、猴头茹撕成小块
4

所有材料放入锅内加水大火烧开,改小火煲30分钟
5
根据各人口味加盐,或再加其他佐料(味精、胡椒粉、葱丝、香莱等)。
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