多菌汤
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来源：互联网
Tip：我只放了一点点盐，没加任何佐料。很鲜美啊。
莲子：
适量
银耳：
适量
金银花：
适量
平菇：
适量
猴头菇：
适量
鸡腿：
适量
姜三片：
适量
1
莲子、银耳、金银花、平茹、猴头菇泡发、洗净
2
开水焯鸡腿去腥味，猴头菇开水煮3分钟挤干水分去苦味
3
平茹、猴头茹撕成小块
4
所有材料放入锅内加水大火烧开，改小火煲30分钟
5
根据各人口味加盐，或再加其他佐料（味精、胡椒粉、葱丝、香莱等）。
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