猴头菇排骨
87346 阅读
0 评论
61 点赞
来源：互联网
Tip：煮的时间越久越入味哦，如果红烧的话，和生姜一起加入酱油，最后转小火的时候加糖就好啦
排骨：
1000
陈酒：
10
香葱：
10
盐：
10
猴头菇：
500
1
排骨洗净，切段
2
加水直到没过排骨，煮至水开
3
拿出排骨，洗净
4
重新往排骨里加冷水，生姜2片进锅，煮至排骨稍烂（用筷子捣，能戳动，但不能穿过排骨）
5
加陈酒一大勺，盐一勺，香葱一结，放入排骨，煮至水开，再小火慢炖30分钟，就好啦
- 上一篇 > 蘑菇炒肉
- 下一篇 > 色女狼秘制风味烧黄豆
相关推荐
-
-
-
喵厨头牌---野生菌子汽锅鸡
东方饮食文化，讲究天人合一，讲究调和鼎鼐，讲究色、香、味、形。食以味为先，即使在生产力相对低下的时期，在农作物较为贫瘠的地带，国人对于美味的追求依然是孜孜不倦的，初级复合型经济形态下，留恋原汁原味，素来都是烹煮食物中的味之灵魂。 在追求食物原始味道的同时，又可以将蒸煮技术及古老炊具运用到极致的，就不得不说起云南美味-----汽锅鸡，事实证明，在过桥米线以外，再一次将滇文化和食文化结合起来猴头菇 81033 浏览 -
猴头菇炖排骨——老火靓汤
猴头菇是中国传统珍贵食用菌,与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”,并有“山珍猴头、海味燕窝”之说。 猴头菇还有很多药用价值，中医认为：猴头菇性平味甘，可利五脏、助消化、滋补身体。 猴头菇含有丰富的蛋白质、核黄素、烟酸以及多糖类和人体需要的多种维生素，具有组织修复和强化细胞活力、滋补机体的功效，尤其适用于胃炎、胃癌、胃溃疡。 常喝本汤品既然美味可口还滋补身体，何不分享！猴头菇 38342 浏览 -