菊花汤圆

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Tip：煮汤圆时不要只用大火滚哦，不然汤圆会爆开的，小心注意。
菊花糠：
20克
糯米份：
200克
红豆馅：
250克
水（适量）：
适量
1
将糯米粉倒入干净的盆，将适量的水加入，撑到糯米粉成一团，像做饱子的面团一样，（不要太稀，要三光哦）
2
将菊花糠放入红豆馅内搅一下，等一下用的
3
将做好的糯米团搓成条状，然后分成一份份，用手压扁粉团，装红豆馅放入粉内合成一个圆形的球体，用手慢慢搓一下就变成一个个圆圆的汤圆。
4
最锅放入清水煮开，将一个个圆圆的汤圆放入加盖，大火煮开3分钟，改中火打开盖慢慢滚直到汤圆浮到水面，这时汤圆才熟透，可以盛起。
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  • 发布日期：2024-01-29 12:21:02
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