胡萝卜烧牛肉
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来源：互联网
牛肉：
适量
胡萝卜：
适量
油：
适量
干辣椒：
适量
八角：
适量
姜片：
适量
桂皮：
适量
料酒：
适量
白糖：
适量
酱油：
适量
水：
适量
盐：
适量
葱花：
适量
1
胡萝卜切块，牛肉在滚水中焯去血沫捞起
2
锅中底油，把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香，下入牛肉翻炒发白，然后加料酒，酱油，白糖继续翻炒几下
3
炒一会儿然后添水小火炖，待牛肉八成熟时，加入胡萝卜，加些盐和酱油，大火烧开
4
然后转小火烧到牛肉软熟
5
最后撒点葱花可以起锅了，牛肉一定要烧烂哦