剁椒苦瓜炒蛋

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苦瓜：
适量
鸡蛋：
适量
剁椒：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
1
苦瓜对半剖开，去瓤，切成小段
2
开水中倒入少许盐和色拉油，放入苦瓜烫一下
3
锅中油热后，倒入蛋液，炒至完全凝固后盛出
4
锅中放油，油七成热后放入苦瓜翻炒一下
5
放入鸡蛋翻炒均匀
6
放一勺剁椒，加少许盐和鸡精调味即可
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  • 本文分类：苦瓜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:22:30
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