香煎黑椒鳕鱼
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来源：互联网
银鳕鱼：
一块
黑胡椒：
适量
红酒：
适量
盐：
适量
青芥末：
适量
胡萝卜：
适量
西兰花：
适量
橄榄油：
适量
1
将银鳕鱼解冻，用清水冲洗干净，用厨房纸擦干水分
2
用盐、红酒、黑胡椒粉涂抹鳕鱼，盖上保鲜膜腌30分钟
3
锅中放入橄榄油，7成热后放入鳕鱼块，用中火煎3分钟后翻面，煎到金黄酥脆捞起，放在干净的盘中备用
4
将准备的蔬菜清洗干净，把西兰花分成小朵、胡萝卜切成片；锅中水烧开后放入洗净的蔬菜、盐、橄榄油，煮30秒后捞出
