甘蓝粉丝菠菜
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来源:互联网
Tip:菠菜焯好后进凉水里,愿意吃辣的多加点辣椒爆锅,味道超级棒,有营养不长胖!
甘蓝:
1/3个
绿豆粉丝:
一把
菠菜:
10根
花生油:
适量
花椒:
适量
辣椒:
适量
米醋:
适量
香油:
适量
炸花生米:
适量
火腿:
适量
1
菠菜甘蓝切丝,菠菜焯水后冰一下,开水把粉丝烫软,把火腿切丁
2
热锅凉油,油微热加花生米,炸好后备用。
3
锅内油热入辣椒花椒葱花爆香,撇去花椒粒。
4

把甘蓝粉丝菠菜火腿放在稍大盆里拌匀,加盐,米醋,香油拌匀。油泼在混好的菜上。花生米铺在盘底,把拌好的菜码好,留10粒左右花生米压碎撒在表面。OK,大功告成!
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