炖甘蓝
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来源:互联网
甘蓝:
1/3个
苹果:
小号一个
培根:
一片
洋葱:
半个
苹果醋:
65ml
黑醋:
1/2大勺
糖:
1.5大勺
盐:
适量
黑胡椒:
适量
榛子:
适量
1
甘蓝、洋葱、苹果切细备用,榛子烤箱里烤出香味备用
2
热锅倒入橄榄油,小火下培根直到颜色变深
3
加入洋葱,开到中火,翻炒至有点褐色
4
加入甘蓝、苹果、醋,盖上盖子小火炖40分钟
5
最后用盐、黑胡椒调味,加入烘烤过的榛子,再炖几分钟到水分基本收干,出锅。
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