家常三丝拌面
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来源:互联网
Tip:想吃辣一点的可以在出锅后放点辣椒油噢!!!
牛肉:
200g
绿甘蓝:
一半
红绿辣椒:
各一个
葱:
一根
西红柿:
一半
生抽:
适量
盐,味精,草果,胡椒少量,蒜头三粒:
适量
1

先将肉和菜切丝,热锅热油…油温差不多将肉和葱丝放入锅中煎炒,差不多将葱炒的稍微糊一点,放盐,再将甘蓝丝,红绿辣椒丝放锅中炒,放胡椒,草果少量,在倒入生抽少量,熟了即可。最后放味精(鸡精)………将熟了的面条放入炒好的菜的锅里,用筷子翻两三下,拌匀即可,,最后放西红柿丝,拌匀即可!!!!!
2

最后可添加点辣椒油,可以使拌面更有味道
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