多彩羊排
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来源:互联网
Tip:饭店里烤好的羊排就有很多调料了,加一点或者不加都行,但是我比较喜欢各种调料加不少,尤其孜然哈哈 油少放是因为肉里面自带好多油,放一点点就好啦
烤好的羊排:
都行,我是用了三根半
甘蓝:
半个
洋葱:
半个
油:
适量
盐:
少许
黑胡椒:
少许
孜然:
少许
1
先把羊排上的肉剔下来,剔成小块儿,最好是肥瘦都有
2
甘蓝掰开先洗洗,然后手撕,当然我只是闲的慌,用刀切也是可以的啦;洋葱切成块儿或者丁备用;蒜切成末
3
锅里少倒点油开炒,蒜炝锅,先放肉,翻炒
4
炒出香味了再放洋葱和甘蓝,炒炒炒,放各种调料,盐可以少放
5
装盘啦,撒点芝麻更香
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