正宗金枪鱼泡菜汤
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来源:互联网
Tip:煮的就一点会更好吃,还可以加入泡面,辣酱和牛肉粉不可放太多,放调味的顺序都可以调换
香油:
5g放太多不好吃,一点就够
泡菜:
200~300g
糖浆:
15g
牛肉粉:
5g(一勺)
辣酱:
10g(半勺)
金枪鱼:
随自己喜欢放多少都可以,一般我放一半
水:
1000ml
1

先把锅小火预热,然后加香油少许
2

加入泡菜,煎2分钟,翻一下,避免粘锅,把火调至中火
3

加入糖浆,翻一下泡菜,然后加水,调制大火
4

加入金枪鱼,随自己喜欢 加多少都可以,不加也可以
5

加入一勺牛肉粉,加太多不好
6

加半勺辣酱,搅拌均匀,煮10分钟后再调到小火煮5-10分钟,煮的久一点会更入味,更好吃
7

可以根据自己喜欢加入其他东西,土豆 豆芽 洋葱,饺子 豆腐等
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