凉拌糖醋藕
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来源：互联网
莲藕：
适量
干辣椒：
适量
姜：
适量
花椒：
适量
糖：
适量
醋：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
1
将藕切成薄片，锅里热水焯一下藕，然后过凉水。
2
将干辣椒掰开倒出辣椒子堆放在藕片上。锅里热油，将花椒放入，烘出香味，待花椒快变黑时关火。然后将花椒油泼在辣椒上。
3
放盐、糖、醋、生抽、姜丝。（想要吃酸甜口味的可以多放点糖和醋）最后滴几滴香油即可。
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