山药芝麻丸子

山药:
适量
芝麻:
适量
山楂:
适量
蓝莓酱:
适量
1
山药削皮洗净切片,微波叮10分钟,为了山药不至于太干,可以少加点清水
2
山药熟了,用捣蒜用的木槌用力捣碎,其实已经很粘了,为了增加丸子的Q性,我加了点藕粉进去
3
捣啊捣,韧性和黏性都增加了
4
做馅儿:将山楂洗净,切叮,拌上少许蓝莓酱,简单的馅就做好了,可以用您手边任何喜欢的东西做馅
5
接下来就是包了,最后再滚上香喷喷的芝麻
6
下锅炸,其实这时候山药丸子基本是熟的了,为了更加香脆,可以下油锅稍微炸制下,出锅,香吧
  • 本文分类:山药
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  • 发布日期:2024-01-29 12:27:59
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