山药芝麻丸子
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来源：互联网
山药：
适量
芝麻：
适量
山楂：
适量
蓝莓酱：
适量
1
山药削皮洗净切片，微波叮10分钟，为了山药不至于太干，可以少加点清水
2
山药熟了，用捣蒜用的木槌用力捣碎，其实已经很粘了，为了增加丸子的Q性，我加了点藕粉进去
3
捣啊捣，韧性和黏性都增加了
4
做馅儿：将山楂洗净，切叮，拌上少许蓝莓酱，简单的馅就做好了，可以用您手边任何喜欢的东西做馅
5
接下来就是包了，最后再滚上香喷喷的芝麻
6
下锅炸，其实这时候山药丸子基本是熟的了，为了更加香脆，可以下油锅稍微炸制下，出锅，香吧
