香椿琥珀蛋
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来源：互联网
鸡蛋：
适量
香椿：
适量
1
把鸡蛋屁股大的那头敲个小洞 （一定要是大屁股那头屁股大的那头屁股大的那头！重要的事情说三遍 不然蒸蛋的时候鸡蛋会溢出来）
2
倒出部分蛋清 量的多少自己掂量吧 反正空间是腾出来给你放香椿的
3
把香椿从洞口顺这蛋壁一颗一颗放进去
4
用煮蛋器煮
5
煮好迅速放入冷水中急一下 这样能保证剥壳的时候鸡蛋不沾壳
6
最后 要切要剥 任君宰割
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