简单好滋味的豆瓣扁豆

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玉米油：
少许
郫县豆瓣：
少许
扁豆：
200克
水：
少许
1
扁豆去掉两头，折成2-3段，洗净待用。
2
锅烧辣，倒入玉米油，倒入郫县豆瓣，翻炒片刻倒入扁豆。
3
翻炒两分钟后倒入少许水，盖锅焖煮两分钟即可起锅。
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