简单好滋味的豆瓣扁豆

玉米油:
少许
郫县豆瓣:
少许
扁豆:
200克
水:
少许
1
扁豆去掉两头,折成2-3段,洗净待用。
2
锅烧辣,倒入玉米油,倒入郫县豆瓣,翻炒片刻倒入扁豆。
3
翻炒两分钟后倒入少许水,盖锅焖煮两分钟即可起锅。
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