扁豆南瓜浓汤
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来源：互联网
Tip：这是一款西式
南瓜：
适量
洋葱：
少许
胡萝卜：
少许
红扁豆：
20ml
绿扁豆：
20ml
黄油：
1小块
1
用了图片的一半南瓜。
2
用的iHerb买的红扁豆、绿扁豆。
3
切薄片的胡萝卜。
4
南瓜去皮切2cm方块状，胡萝卜、洋葱切碎。
5
热锅放1小块无盐黄油。
6
将洋葱爆香。
7
再放入胡萝卜炒一下。
8
倒入南瓜炒一下。
9
倒入适量清水，同时放入红扁豆和绿扁豆，盖上锅盖煮半小时左右。
10
边煮边用勺子将南瓜压成泥状，太浓稠可以再加水，滴入少许盐，并确保扁豆煮烂。
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