水煮娃娃菜
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来源：互联网
Tip：1、因为整道菜不加盐，咸淡就靠生抽调味，要根据自己的口味来加生抽； 2、糖可提味儿，但切不可多，吃出甜味儿就搞砸了。
娃娃菜：
1棵
姜：
适量
蒜：
适量
生抽：
适量
白砂糖：
少许
1
娃娃菜洗净，每片按中线对折成两片。
2
姜、蒜剁成末，置于碗中，加入适量的生抽（不需要盐），一丁点糖（千万不能多），少许水，做成调味料备用。
3
锅中加水烧开，放入娃娃菜滚熟，捞起在碟中摆好。
4
起油锅，待油烧旺后，倒入刚才做好的调味料，溅熟后淋入娃娃菜碟中。上桌开吃。
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