扁豆芝麻拌
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来源:互联网
扁豆:
约20根
盐:
适量
白芝麻:
适量
酒:
适量
砂糖:
适量
酱油:
适量
1
扁豆切成2-3cm长,平底锅放入白芝麻,中火,稍微煎一下,煎出香味,倒出,加入酒砂糖和酱油,拌匀。
2
另起锅加入水,水中放盐,水开后把扁豆焯一下,焯的时间可自己控制,主要取决于个人喜欢的软脆程度啦。
3
然后取出扁豆,趁热拌入芝麻料,完成~~