吃花啦!!素蒸槐花

Tip:没什么好补充的,很简单,就是在加面粉的时候要正好!!
槐花:
一斤左右
面粉:
一碗半
植物油:
适量
盐:
适量
辣椒粉:
适量
芝麻:
适量
青椒:
一个
蒜苗:
适量
六月鲜酱油:
适量
醋:
适量
1
槐花提前一晚洗净晾干
2
加入面粉,盐,植物油搅拌均匀,不可太干也不可太湿,保证每一朵槐花均匀裹着面粉即可,盐可以少放,因为酱料也会放盐。右图搅拌好的样子。
3
入蒸锅,家里人多做的也多,所以是个大海锅!蒸至水开大约5分钟,关小火,用筷子翻动一次防止粘锅,再蒸十分钟即可熟!凉凉就可以吃啦!
4
下面是红油芝麻的做法很简单,辣椒粉用开始泡两三分钟芝麻备用
5
起油锅烧至八成热加入泡过的辣椒粉,小火熬大概两分钟加入芝麻,再熬两分钟即可,一定小火!!!
6
这是蒜苗青椒,切碎,加酱油醋盐调味即可
7
最后大功告成!
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