金枪鱼苦菊沙拉

Tip:金枪鱼尽量选用质量好,味道淡的。某些鱼罐头腥味很重,不适合 蛋黄可以吸收菜中的水分 可以根据自己口味增加或者调整配料。比如加入适量玉米粒。 用如果是用油浸金枪鱼,可以直接用罐头里的油,就不用再加橄榄油了,而且味道更香。橄榄油味道更清淡,可根据自己口味选择 拌好的沙拉,苦菊味道会变淡。 这个是一大盘子的量。
苦菊:
1棵
螺旋意粉:
1把
煮蛋:
1个
罐头金枪鱼:
半罐约90g
红彩椒:
三分之一
圣女果:
2个
盐:
2g
橄榄油:
2g
1
意粉煮熟凉透 苦菊洗净沥干水,切成1厘米左右段 煮蛋切成碎丁 公椒或者小番茄(圣女果)切碎
2
将半罐金枪鱼罐头与苦菊混合拌匀。如果是油浸金枪鱼,可以将适量泡鱼的油倒入。或者加入10克橄榄油。
3
将其他配料加入,搅拌均匀,最后放入盐,拌匀即可
  • 本文分类:苦菊
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  • 发布日期:2024-01-29 12:36:05
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