金枪鱼苦菊沙拉
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来源：互联网
Tip：金枪鱼尽量选用质量好，味道淡的。某些鱼罐头腥味很重，不适合 蛋黄可以吸收菜中的水分 可以根据自己口味增加或者调整配料。比如加入适量玉米粒。 用如果是用油浸金枪鱼，可以直接用罐头里的油，就不用再加橄榄油了，而且味道更香。橄榄油味道更清淡，可根据自己口味选择 拌好的沙拉，苦菊味道会变淡。 这个是一大盘子的量。
苦菊：
1棵
螺旋意粉：
1把
煮蛋：
1个
罐头金枪鱼：
半罐约90g
红彩椒：
三分之一
圣女果：
2个
盐：
2g
橄榄油：
2g
1
意粉煮熟凉透 苦菊洗净沥干水，切成1厘米左右段 煮蛋切成碎丁 公椒或者小番茄(圣女果)切碎
2
将半罐金枪鱼罐头与苦菊混合拌匀。如果是油浸金枪鱼，可以将适量泡鱼的油倒入。或者加入10克橄榄油。
3
将其他配料加入，搅拌均匀，最后放入盐，拌匀即可
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【1分钟清新小凉菜】——【清拌苦菊】
△吃苦败火。 △喝菊花茶的苦，总能让人联想到，风骨。 △苦瓜的苦，总能想到黄伟文作词“苦瓜”的寓意——苦瓜又名“半世瓜”，“当你觉得它好吃时，人生也就走完一半”。 △我更喜欢苦菊。不是花更像草，身形妙曼，滋味清新。虽少了份精致反倒亲切；也不像苦瓜烹食工序复杂，火锅麻辣烫鸡公煲里随便一烫，或洗净简单一拌，百搭又个性。是清爽败火的好食材。 〇清拌苦菊，1分钟快手绿色健康小凉菜。 〇味道单纯又很清新，大苦菊 78467 浏览 -
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