豌豆牛肉粥
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来源:互联网
Tip:吃时可以按个人喜好撒上香葱黑胡椒或者香菜
豌豆:
适量
纯瘦牛肉:
适量
大米:
适量
盐:
适量
生姜:
适量
黑胡椒:
适量
葱:
适量
1
牛肉(选没有肥肉和筋腱的纯瘦肉)逆丝切薄片,冷水浸泡半个--1个小时左右出掉血水
2
牛肉细细切丁,尽量切细小,生姜去皮切成姜末(分量多一些)
3
洗好米加水加入牛肉粒和姜末拌匀,电饭锅选择煮粥程序
4
豌豆另外煮熟捞出备用
5
粥煮好后打开加入适量的盐和豌豆,盖盖焖5分钟即可