青梅酱

青梅:
2斤
白糖:
300G —400G
冰糖:
100G
1
青梅去蒂
2
洗净晾干
3
盐腌制搓洗1晚洗净,用白糖腌渍
4
加冰糖无水中火炖煮,不停搅拌
5
炖煮瓶子
6
趁热将青梅酱迅速装盘,倒置冷却。完工。
  • 本文分类:青梅
  • 本文标签:
  • 浏览次数:62255 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:37:44
  • 本文链接:青梅酱
相关推荐
  • 糖漬青梅

    買了幾十斤青梅,做完青梅酵素泡青梅酒,泡完酒又醃鹹梅和做甜脆梅~但是買回來的青梅多多少少有點磕碰到,有點小爛掉什麼的,不用完的話又覺得浪費,那就做個糖漬青梅吧!還挺好吃。
    青梅 14562 浏览
  • 自制梅子酱

    青梅 53246 浏览
  • 海棠果酸梅汤

    青梅由青转黄时采摘 轻轻挤压将皮撕成两半 再自然晾晒风干 就可以长时间保存 用来做酸梅汤绝佳~ 丽江的海棠果大多个小 生吃略有酸涩 所以一般也做成蜜饯或者果干 经@Doraa兽亲测 加酸角进去一起煮也是酸爽 嗜酸狂魔值得一试~ 经@灿灿闪着光提示写了大概煮一奶锅需要的用量 其实酸甜度边煮边调整就好 我向来就是如此随性(懒)
    青梅 71832 浏览
  • 青梅草莓穿心莲

    夏至未至 见青梅春莲 ,凉夜依始 蔷薇愈姣颜 。
    青梅 75860 浏览
  • 青梅芒果冰沙

    青梅 61576 浏览