夏日酒酿鸡蛋
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来源：互联网
Tip：注意，煮鸡蛋时一定要小火慢慢煮，青梅和桂花都是出锅前才撒入。
腌青梅：
一粒
枸杞子：
一小撮
鸡蛋：
两只
酒酿：
一碗
桂花：
少许
白糖：
少许
1
锅里加一碗清水，加适量白糖，大火煮开。
2
倒入酒酿，撒点枸杞子，继续大火煮开。
3
转小火，轻轻磕入两只鸡蛋，不要翻动，小火慢慢把鸡蛋煮熟。
4
同时，青梅切小粒，当鸡蛋煮的嫩嫩的时候，把青梅撒入锅中，撒上桂花，出锅。
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