菠菜炒鸡蛋

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菠菜：
适量
鸡蛋：
适量
葱姜末：
适量
料酒：
适量
白糖：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
1
菠菜洗净切大段，入开水中焯烫30秒，先放菠菜梗，后放菜叶，攥干水分
2
鸡蛋加一勺料酒，少许白糖打散，葱姜切末备用
3
大火热油滑散鸡蛋，盛出
4
少许底油爆香葱姜，下入菠菜和鸡蛋，加入盐和生抽翻炒均匀
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  • 本文分类：菠菜
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  • 发布日期：2024-01-29 12:38:55
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